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月面工場

月面開拓中

全月面ダシガラ研究会 鰹 パスタ

鰹 パスタ ☆☆☆/5

 

鰹のダシガラをペペロンチーノに加えてみた。

ひいたダシガラをフライパンで炒めで水分を飛ばす。

 

刻んだニンニクとベーコンをオリーブオイルでゆっくりと炒める。

パスタを投入。

ダシガラを投入。

 

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仕上げにダシガラとネギをかける。

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ニンニクの香りが弱くていまいち・・・。

もう少し強い火で香りをたたせるべきだった。

 

 

 

ー無重力化で出汁をとる方法を僕はまだ知らない。ー

 

ーつづくー